• Chandeleur !

     

     Chandeleur !Coucou ! Aujourd'hui c'est la chandeleur ! ;)

    Voici la recette , comme sa pas d'excuse pour pas en faire !!
     
    Ingrédients (pour 15 crêpes) :- 300 g de farine
    - 3 œufs entiers
    - 3 cuillères à soupe de sucre
    - 2 cuillères à soupe d'huile
    - 50 g de beurre fondu
    - lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe
    - un petit verre à liqueur de rhum.

    Préparation de la recette :

    Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
    Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
    Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux. Conseil : Buvez ces délicieuses crèpes avec du Cidre ;)
     (Marmiton )
    Bon appétit ! ;D
    « Soda ;)Collège . »
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